FDA dos EUA Autoriza Alegações de Prevenção da Diabetes em Embalagens de Iogurte
A Food and Drug Administration dos EUA anunciou a permissão para fabricantes de iogurte afirmarem que seus produtos podem auxiliar na prevenção da diabetes tipo 2, baseada em "evidências científicas limitadas". A decisão veio após uma petição da Danone North America, fabricante dos iogurtes Activia, Dannon e Oikos.
A FDA citou 28 estudos em sua decisão, incluindo um de 2014 que analisou quase 200.000 adultos americanos, observando uma redução de 12% no risco de diabetes tipo 2 em indivíduos que consumiam duas ou mais porções de iogurte por semana. No entanto, um estudo de 2019 com quase 8.000 mulheres não encontrou uma ligação significativa entre o consumo de iogurte e a prevenção da diabetes tipo 2.
Dr. Frank Hu, professor de dietética e epidemiologia em Harvard, destaca que o iogurte é uma fonte rica em proteínas, minerais e vitaminas, além de conter bactérias vivas que podem reduzir inflamação e resistência à insulina. No entanto, alguns especialistas expressaram preocupações sobre a clareza das afirmações nas embalagens, observando que "evidência limitada" não implica em evidência robusta.
Todos os estudos citados foram observacionais, o que significa que não podem determinar diretamente se o iogurte previne a diabetes tipo 2, já que os consumidores podem ter outros hábitos saudáveis que influenciam os resultados.